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Vivir, Trabajar, Trabajar, Vivir

Dos simples palabras que convocan cada día los mejores esfuerzos de las personas y que ciertamente en realidad, delimitan, generando un gran abanico de responsabilidades, el ámbito de aquello en qué consiste el quehacer diario de esta Corporación Provincial.

 

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Producción récord de la Lechuga de Medina

Durante su sexta campaña de certificación se han comercializado 1,4 millones de la Lechuga de Medina, esto es un 30% más que en el anterior ejercicio. Esto se explica por varios factores como la incorporación de la variedad Hoja de Roble que marcó un antes y un después para la Asociación Hortícola Merindades. También influyó el hecho de que la campaña se alargó y se pudieron comercializar las lechugas hasta noviembre.

Leer más en El Correo de Burgos.

Aroma a lavanda en tierras castellanas

Virginia Re y Damián Navascués vivían en Madrid y decidieron dejar allí sus trabajos para instalarse en San Felices (Soria) y apostar por el turismo rural en Las Abadías, un hotel rural de gran categoría. Esta actividad la compaginan además con el cultivo de lavanda y de trufa negra.

La zona de Soria, a los pies del Moncayo, cuenta con mucha tradición en el cultivo de plantas aromáticas gracias a que el clima y la tierra son adecuados para ello. Incluso hay una variedad de lavanda que se denomina ‘Moncayo’.

La revolución del 'snack' de carne marinada llega desde Quintanar

Un snack de carne marinada con un gran aporte de proteínas, bajo en grasa, sabroso, fácil de comer, artesano y elaborado con las mejores materias primas. Estamos hablando de Cherky, una marca que nace en Quintanar de la Sierra y que desde hace unos meses elabora y comercializa este producto, conocido como jerky y producido ya por los egipcios, de una forma más sofisticada.

La agricultura ecológica recibirá 53 millones hasta 2020 para su despegue

La Consejería de Agricultura apuesta por las producciones ecológicas con un amplio programa que en breve verá la luz e incluye cuatro áreas de actuación con 30 medidas; que se desarrollarán gracias a unos fondos estimados en 53,2 millones de euros.

620.000 euros para iniciar ya la contratación en los municipios

La Diputación Provincial aprobará esta misma semana en la Junta de Gobierno la primera línea de aportaciones de las cuatro previstas para configurar el conjunto del II Plan de Empleo Provincial, al que se dedicará de forma conjunta más de 2,75 millones de euros este año.

La cooperativa CadeFruit impulsa su entrada en el mercado de Madrid

En tan solo un año, el objetivo de impulsar la competitividad de los productores del Valle de las Caderechas a través de una sociedad cooperativa ha tomado cuerpo con excelentes resultados. A la hora de hacer su primer balance anual, el presidente de la Asociación de Productores y Comerciantes ‘Las Caderechas’ -titular de las Marcas de Garantía ‘Cereza y Manzana Reineta del Valle-, Juan José Gandía, consideró este ejercicio como «tranquilo y satisfactorio».

"Cáscara de Nuez", la labor artesana de Covarrubias

La labor artesana se ha convertido desde hace unos años en un reclamo más para los turistas y visitantes que se acerquen a Covarrubias, rincón de la provincia donde la Asociación de artesanos Cáscara de Nuez realiza su labor desde su creación oficial en 2013. Como recuerda el presidente de la entidad, Pablo Castillo, el germen ya había partido tiempo antes de una propuesta conjunta en la que se involucraron muchos de los artesanos asentados en Covarrubias, invitados por el Consistorio a la inauguración de un espacio de sus múltiples, convertido actualmente en sede del colectivo.

Surge una plantación trufera pionera por aprovechar al máximo la lluvia

Los avances científicos y el uso de técnicas novedosas son importantes para abaratar los costes de plantación y mantenimiento, así como la mejora del rendimiento.
15 hectáreas de terreno en el término municipal de Caleruega van a acoger una explotación trufera que será la primera en toda España que se realiza con la técnica de diseño de línea clave (key line).
«Esta técnica parte del estudio de la forma topográfica del terreno y de desarrollar una línea de plantación relacionada con el flujo de escorrentía del agua, es decir, que el agua de lluvia se quede en el te

La innovación germina en el campo

Jorge Miñón, Alejandro Manrique y Gonzalo Ruiz son tres jóvenes de 29, 27 y 35 años que apuestan por una nueva agricultura más sostenible y respetuosa con el medio ambiente y con menores costes para el productor.  Han estado en contacto con el campo burgalés desde la infancia en Ros, Quintanamanvirgo y Villadiego, y ahora como ingenieros agrónomos (Jorge y Alejandro) y de telecomunicaciones (Gonzalo) han materializado su empresa Agrae.

Encuentro de negocios en Tardajos

El próximo jueves 28 de enero de 13:30 a 17:00 horas celebraremos un encuentro de negocios en Tardajos, comarca de Amaya-Camino de Santiago en Burgos.

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