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Alimentos Artesanos de Burgos directamente del productor

La cooperativa CadeFruit impulsa su entrada en el mercado de Madrid

En tan solo un año, el objetivo de impulsar la competitividad de los productores del Valle de las Caderechas a través de una sociedad cooperativa ha tomado cuerpo con excelentes resultados. A la hora de hacer su primer balance anual, el presidente de la Asociación de Productores y Comerciantes ‘Las Caderechas’ -titular de las Marcas de Garantía ‘Cereza y Manzana Reineta del Valle-, Juan José Gandía, consideró este ejercicio como «tranquilo y satisfactorio».

Asimismo, avanzó que «tendremos contactos con los almacenistas para incluir la cereza de esta campaña», lo que supondrá una entrada potencial en el mercado madrileño. La creación de CadeFruit se convirtió en la mejor respuesta posible de los productores a las causas que reducían la rentabilidad de las explotaciones tanto por costes como por comercialización de la fruta.

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